デリスパパイヤ

まるで宝石のような赤い果実が散りばめられたデザートチーズ。ブリアサヴァランというフレッシュタイプのチーズにドライパパイヤをふんだんに纏わせています。

「ドライ」と言ってもチーズの水分量で水々しいフレッシュフルーツのような状態になっております。

レアチーズケーキの一種と捉えても良いほどデザートにぴったりなチーズです。コーヒーや紅茶と合わせてお召し上がりください。